소머리 곰탕ᆢ > 자유게시판

ᆢ점심으로.

아프다는 이유로 주로

얻어먹은 쳐지였다가,

이젠 내가 살 때.

코앞에 있는 혜숙이 명희와.

수육에 복분자 몇 잔도.

탕으로 마무리.

(술 먹으면 안 되는데.

안 먹는다고 얼마나 생명이

연장되겠2어)

쌍용 4거리라고 있는데 여기

할아버지 할머니가 하는 집이

있었다. 아직 하시는지 모르겠다.

특이한 건 김치를 썰어서 나온다.

이걸로 간을 맞춘다.

(점심 장사만 하는 집. 주차가

곤란하다)

백종원이 소개한 맛집도 있다.

죽도시장(어시장)에 있다.

두 집이 있는데 한 곳은 후배

장모님이 하는 집.

사이드에 가구점 골목이 예전에

있었다. 지금은 없어졌다. 아파트가

빌트인으로 바꼈다. 친구가 가구점 했다.

비오는 날 낮술부터 쳐묵!

궁핍한 여행자로 나주 곰탕이나,

안동 소먹리 국밥 등 ᆢ서울이야

노포 맛집이 워낙 많으니까

서울살이 시절은 지운다.

(여행자는 국밥이 간편하다)

병원에서 나오는 날 점심도 길건너

소머리 곰탕으로 여동생과 떼웠다.

병원 밥이 좀 글찮아.

성의없이 깍두기 나오는 집은

안 간다. 기본 김치가 나와야.

국물은 적게 달라고.

오늘은 먹다 남은 파김치 가위로

숭숭 썰어 가지고 갔다.

(올려서)

돼지 고기와 다른게 식감이 부드럽다.

소 혓바닥(우설)도 나오고 등 ᆢ

6인분 포장해서 각 2인분 주고

내 몫으로 2인분 챙겨서 왔다

겨울을 버티는 힘은 단백질!