간장
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쫄인내가 으휴 사람 직이네야
창문 네군데 열어 놓고 십분만에 다 뺐시야
바람도 센데다가 차거우니 금새 빠지네
그 틈사구니에 중문 열고 신발장도 열어뒀오
내가 발에 땀이나니 운동화들이 말썽이라
가끔 신발장 열어놓고 환기혀야되
그러도 안되믄 버려버리는디 할 수 읎지야
계란장 처음했는디 애가 맛나다네
계란장과 장조림 중간치 같은디
머 반숙으로혀서 보들보들 혀
내 그려도 다시는 간장안조리려고
낵ㆍ 그래서 고기장조림도 잘 안하고 생선도 집에서
거의 안굽거든
특히나 우럭구우믄 사람 잡어야
엊그제 찬바람부니 아랫집서 청국장 끓이는지
엄청 냄새올라오드라고
내ㅇ평소 창문 조금 열고 살거는
하튼가네 나는 코가 문제여
이노무 냄새땜시 죽을지경 이라고
댓글목록
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간장 조린김에 달걀 생노른자만, 간장에 담가놓고 며칠 숙성시켜 두었다가
난중 뜨건밥에 올려놓고 빠다 넣고 비벼먹으면 참 맛있다지요
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쇠고기 장조림이든 계란과 메츄리알 조림장이 냄새는 거슥해도
일반 간장보다 조림장 맛이 훨 좋답니다
엄니가 조림장에 매실액과 참기름과 여러 양념 다져 넣고
양념장 만들어주시면 일반 간장으로 한 양념장보다 훨 풍미가 좋았는데
옆지기는 장조림 만들기를 싫어하네요
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쇠고기 장조림이든 계란과 메츄리알 조림장이 냄새는 거슥해도
일반 간장보다 조림장 맛이 훨 좋답니다
엄니가 조림장에 매실액과 참기름과 여러 양념 다져 넣고
양념장 만들어주시면 일반 간장으로 한 양념장보다 훨 풍미가 좋았는데
옆지기는 장조림 만들기를 싫어하네요
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간장 조린김에 달걀 생노른자만, 간장에 담가놓고 며칠 숙성시켜 두었다가
난중 뜨건밥에 올려놓고 빠다 넣고 비벼먹으면 참 맛있다지요