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작성자 김산 댓글 1건 조회 559회 작성일 24-03-09 11:32

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지금 먹을 철이다.


어패류는 식스센스 같은

5미 감칠맛이 있다.


흔히 미원이라 하는데.

글루탐산이라 하기도 한다.

동경대 교수가 인공조미료를

만들었는데  ᆢ


이걸 아지노모토사가 특허를

인수하여 상업화에 성공했다.

나가사키에 본사가 있다.

(마케팅 사례로 방문한 적이 있다)


자연산 수산물은 계절별 맛차이가

심하다. 여름 감성돔은 개도 안

먹는다는 속설이ᆢ실제 맛없다.


갈치와 코끼리 조개와 왕우럭 조개를

사다준 친구 명희에게 새조개 1kg 

보냈다.


간단한 무우에 대파정도에 ᆢ

젖갈에 누룽지 먹어도 한 끼는

충분할거다.


야가 호르몬 불균형으로 말라가는

모습을 보면 가슴이 미어터진다.

유명 병원의사들도 처방이 없다더라.


서해안 삽교천이나 남당리 조개구이가

유명한데 별로더라.


조개는 탕으로.


착시현상인지 요즘 물가는

비싸게 보인다.


11만원 들었다.

받으면 갚는게 도리잖아!


# 촌동네 미식가 산이가.

추천1

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보이는사랑 작성일

새조개 맛있더라.

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