꽃샘 추위인가??? > 자유게시판

오늘 창문이 흔들리고 119 소리가 요란하더라.

밖은 춥다고 해서 나가지도 않았다.

나이드니 추위에 취약해져서 따뜻한 게 좋다.

이틀 열일 해서인지

피곤함이 가시지않아

아이들 밥 차려주는 것 외엔 쭉 누워서 잤다.

하루종일 쉼하니 컨디션이 좋아진 듯.

백조생활 일주일은 그리 훌쩍 가버렸다.

오늘도 역시나 냉이 요리로 하루를 갈무리 했다.

아점으로 콩가루냉이국을 끓여 먹으니 유년의 엄마가 해준 그맛이어서 맛있게 잘 먹었다.

저녁엔 에어에 삼겹살을 구워 기름을 쫙 빼고

다시 프라이팬에 한 번 더 구워 기름을 빼고나서

간장, 고춧가루, 고추장, 물을 조금 넣고 버무린 다음 대파와 냉이 한 움큼 넣어

끓여 준후 참기름 떨어뜨려 상추 쌈 싸서 먹었는데

야들야들 촉촉 맛나더라.

낼은 오늘 편스토랑에서 본 닭매운탕을 만들어 볼 참이다.

그리고 냉이 전을 해볼까 한다.ㅎㅎ

매일 냉이를 먹으니 채소를 사지 않는 일주일이 되었다.

매일 먹어도 질리지가 않는 냉이.ㅋㅋㅋ